麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜
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人做过这道菜
二宝和乐乐
有了麻辣川香汁做起川味菜方便多了，连准备再做，不超过半小时，配上碗米饭，开胃下饭。
用料
麻辣川香大虾—好吃下饭易做的快手菜的做法
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准备材料，姜切片，葱切圈。虾洗净化冻。
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虾开背，清理虾线，虾头和虾须
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倒入一勺料酒，腌制5分钟。
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锅内放油，中火烧至8成热，放入虾，炸至变皱变白。捞出。
锅中留少量油放入，放入葱、姜、蒜及花椒，稍有香味后放入豪吉麻辣川香汁，稍翻炒后，倒入虾，放入盐，糖，酱油，颠锅。出锅。
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添上米饭，开胃下饭。
小贴士
1.虾一定要去除虾线
2.虾入锅后，不要反复翻炒
3.川香汁要稍微炒香，在倒入虾。
2.虾入锅后，不要反复翻炒
3.川香汁要稍微炒香，在倒入虾。
