蜂蜜牛奶小餐包

蜂蜜牛奶小餐包的答疑

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  emileemile  2017-07-21  

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  我把所有材料的量都减半了，最后就只做的了四个餐包，不是应该可以做8个吗？请问是怎么回事？
  作者回复 2017-10-30  

  每个餐包大小不同呀
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  R团俏言  2016-09-14  

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  没有糖吗
  作者回复 2016-09-14  

  用蜂蜜代替
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  毕小蛋  2018-01-18  

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  请问文中“生面团”程序，1‘30”，是说一小时三十分钟吗？
  作者回复 2018-01-22  

  是的哈，包括揉面和一次发酵完成了
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  手机用户0178_a7rd  2017-10-29  

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  根据你的配方我做出来的面包很硬，不知道是怎么回事？
  作者回复 2017-10-30  

  1.面没揉到位；2.发酵没到位
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  帅帅的妈咪  2017-01-02  

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  亲面包机点发酵功能，温度是多少度
  作者回复 2017-01-03  

  真不好意思我没测过，我的面包机发酵是没法控温度的。一般来说一发控制在28度以内哈
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  ゞ灬_沫沫  2016-12-03  

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  请亲一定要回答我啊！面包上刷了蛋液和放上葡萄干，一起烤了20分钟，为什么葡萄干会胡了，难道不应该这么早放葡萄干这些进去
  作者回复 2016-12-03  

  葡萄干要是放表面的话是有可能会糊的喔，它毕竟还是果干哈，如果要放的话建议可以放在面团里，在”生面团“程序中放入哈
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  新月妈  2016-10-29  

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  刚发现烤箱没有发酵功能，二发怎么办？现在正在一发，请告知，谢谢
  作者回复 2016-10-30  

  放在一个相对密封的环境中，放置一碗开水，保持温度和湿度也可以的。